 |
| Daun Salam |
Salam merupakan tanaman
yang tumbuh di pekarangan rumah maupun kebun. Kegunaannya sudah dikenal dari
jaman dulu yaitu sebagai bumbu masakan khas indonesia. Sedangkan manfaat daun
salam untuk kesehatan juga sudah banyak dibuktikan melalui penelitian resmi
maupun independent.
Khasiat daun rempah yang
satu ini dapat digunakan sebagai obat diare, kolesterol, maag akut sampai
dibuat pasta gigi tradisional.
khasiat daun salam
Manfaat olahan daun salam
bagi kesehatan
Bagi anda yang hobi
masak, manfaat daun salam untuk penyedap makanan tidak perlu diragukan lagi.
Namun, tahukah anda jika daun salam liar memiliki rasa pahit serta bau kurang
harum?
Kandungan Daun Salam Yang
Bermanfaat
Minyak esensial
mengandung eugenol dan metil kavikol
Ekstrak etanol sebagai
anti-jamur serta anti-bakteri
Ekstrak metanol sebagai
anti-cacing
Kandungan kimia daun
salam meliputi flavonoida, tannin dan minyak atsiri
10 Khasiat Dan Manfaat
Daun Salam Bagi Kesehatan
1. Mengharumkan masakan
Campurkan daun segar
maupun kering ke dalam masakan seperti daging, ikan, nasi atau sayur mayur agar
aroma masakan lebih harum. Kandungan zat-zat alami di dalamnya juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan dengan meningkatkan daya tahan tubuh. Jadi, jangan ragu
untuk mengikutsertakan salam pada masakan anda.
2. Membuat gigi putih bersih
Pasta gigi tradisional
yang terbuat dari daun terbukti mampu memutihkan gigi kuning secara alami dan
aman. Jemur daun salam dan kulit jeruk sampai kering. Haluskan dengan ditumbuk
kemudian campurkan keduanya bersama air. Aduk rata hingga berbentuk pasta.
Gunakan khasiat daun salam sebagai pasta gigi tradisional.
3. Menurunkan kolesterol dan
diabetes
Sediakan 10 – 15 lembar daun yang masih segar, cuci sebentar
kemudian rebus dengan 3 gelas air sampai tersisa 1 gelas saja. Setelah dingin
lalu saring air rebusan daun salam tersebut dan minum sekaligus di malam hari.
Lakukan secara teratur agar kolesterol maupun diabetes cepat sembuh.
4. Membantu menurunkan berat
tubuh
Bagi anda yang memiliki
masalah berat berlebih, manfaat daun salam untuk menurunkan berat badan bisa
anda coba. Cuci 20 – 30 lembar daun
kemudian rebus bersama 4 gelas air. Setelah tersisa 2 gelas, angkat dan
dinginkan. Minum 2 kali sehari pagi dan malam masing-masing 1 gelas agar berat
badan turun secara alami.
5. Mengobati kencing manis
Rebus 7 – 15 daun dengan 3 gelas air sampai tersisa 1 gelas
saja. Saring dan tunggu sampai dingin kemudian minum sekaligus sebelum makan.
Lakukan dua kali dalam sehari supaya khasiat daun salam diserap oleh tubuh.
6. Menurunkan tekanan darah
Sediakan 7 – 10 lembar daun yang masih segar, rebus bersama 3
gelas air sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin, saring kemudian minum rebusan
daun salam sehari 2 kali masing-masing setengah gelas.
7. Mengobati maag akut
Untuk anda yang menderita
maag, manfaat daun salam dapat menjadi obat alami penyakit tersebut. Cuci
bersih 15 – 20 lembar daun segar. Rebus
dengan ½ liter
air sampai mendidih selama 15 menit. Tambahkan gula enau (aren) secukupnya.
Setelah air rebusan dingin, minum airnya sebagai teh herbal. Lakukan setiap
hari sampai rasa perih dan penuh di lambung hilang.
8. Mengatasi mabuk alkohol
Kegunaan tanaman salam
yang satu ini tidak memanfaatkan daunnya melainkan buahnya. Cuci satu genggam
buah salam masak, tumbuk dan peras airnya. Saring air perasan buah salam
kemudian minum agar mabuk akibat alkohol cepat hilang.
9. Meringankan sakit asam
urat
Keringkan 10 lembar daun
salam kemudian rebus bersama 10 gelas air. Tunggu hingga tersisa 7 gelas lalu
minum air rebusan tersebut setelah dingin. Lakukan teratur setiap hari agar
penyakit asam urat anda cepat sembuh.
10. Mengobati diare secara
alami
Selain menggunakan buah
jambu biji yang masih muda, daun salam juga bisa dimanfaatkan untuk mengobati
penyakit diare. Sediakan 15 lembar daun salam segar. Rebus dalam dua gelas air
sampai mendidih. Tambahkan sedikit garam dan tunggu sampai dingin. Minum air
tersebut sekaligus agar diare cepat sembuh.
Sumber: Klik di sini!
